Lợi ích nổi bật của menu quán cafe

Ví dụ, một số quán cafe thường giới thiệu món theo nhóm sản phẩm: cafe - trà - nước ép - món ăn kèm (bánh, hạt,...). Trong mỗi nhóm, quán sẽ sắp xếp theo mức giá tăng dần để khách hàng dễ dàng theo dõi và lựa chọn. Ngoài ra, các quán thường đẩy các món bán chạy nhất hoặc món mới, các combo lên phần đầu menu. Điều này giúp thu hút sự chú ý và khuyến khích khách hàng nên thử.

• Hỗ trợ nhân viên trong quá trình tư vấn: Đôi khi, quán cafe có quá nhiều món hoặc đơn giản là khách hàng không biết nên dùng gì, nhân viên của quán có thể dùng menu để gợi ý khách. Với hình ảnh minh họa sản phẩm và mức giá cụ thể được in trên menu, khách hàng sẽ dễ dàng cân nhắc và chọn món dựa trên gợi ý.
• Xây dựng hình ảnh chỉn chu cho cửa hàng: Hầu hết các quán cà phê hiện này đều sử dụng menu riêng. Đây là ấn phẩm không thể thiếu giúp tạo nên sự chỉn chu trong khâu tư vấn bán hàng cho quán và tạo tiện lợi cho khách hàng. 
• Tạo ấn tượng chuyên nghiệp với khách hàng: Mỗi khi khách hàng bước vào một quán cafe để gọi đồ, menu sẽ thứ đầu tiên mà khách hàng tìm kiếm và tập trung nhìn vào. Bởi vậy, mẫu menu quán cafe càng khoa học, dễ hiểu và hấp dẫn thì càng tạo ấn tượng tốt hơn trong lòng khách hàng. 

• Chọn chất liệu cứng cáp nếu muốn có menu bền đẹp: Menu quán cafe thường được sử dụng trong thời gian dài, hay được cầm nắm - lật mở - truyền tay nên rất dễ bị hư hỏng. Để có được mẫu menu cứng cáp, bền đẹp, bạn nên chọn chất liệu giấy Couche định lượng cao hoặc giấy nhựa nhé!
• Chọn giấy Kraft nếu muốn có menu cổ điển hợp phong cách của quán: Tuy nhiên, nếu quán cafe của bạn mang màu sắc cổ điển thì có thể cân nhắc làm menu giấy Kraft nhé. Tuy menu này có độ bền như menu cafe Couche/ menu cafe giấy nhựa nhưng lại có vẻ ngoài vô cùng nổi bật và khác biệt.
• Ưu tiên tông màu nâu đen làm chủ đạo: Vì là quán cafe nên hãy tận dụng các tông màu liên quán đến cafe như nâu, đen, vàng, cam làm chủ đạo nhé. Điều này giúp mẫu menu trông rất hài hòa với quán cafe của bạn đấy.
• Sử dụng hình ảnh cafe "ngon mắt": Vì rất nhiều khách hàng không biết/ khó hình dung ra món trong menu nên ngoài tên món, hãy lồng ghép những hình ảnh món uống thực tế vào menu nhé. Khách hàng sẽ có hình dung trực quan hơn, gọi món cũng dễ dàng hơn. 
• Nên kết hợp in nhiều kiểu menu: Vì một quán cafe sẽ có rất nhiều điểm chạm với khách hàng. Để tối đa hiệu quả giới thiệu món với khách hàng, bạn nên kết hợp dùng nhiều kiểu menu cafe trong quán. Ví dụ như, bạn có thể dùng menu tờ rơi/ menu standee tại bàn, menu quyển tại quầy, menu treo tường khu vực pha chế,...